炎炎夏日,最适合的家常汤,清爽解腻,尤其这两个,家人赞不绝口

到了夏天,因为天气变得比较炎热,所以大家的食欲也开始逐渐减退,一些比较粗糙、坚硬得食物,都让人看了以后就不想吃,只想食用一些清淡的食物,比如汤菜,而今天小编要给大家介绍的,就是炎炎夏日,最适合的家常汤,清爽解腻,尤其这两个,家人赞不绝口!

1.芥菜咸蛋汤

选用清爽的绿色蔬菜,搭配咸鸭蛋,看上去这种清新的配色就让人觉得喜欢,清爽解腻,做法也十分的简单,只需要处理干净蔬菜,然后切成段,和咸鸭蛋一起煮熟就好了。

2.枸杞叶猪肉汤

选用比较嫩的猪肉,切成片加入淀粉,放入水中煮熟,十分钟左右之后,再把枸杞叶放进去,这样吃起来也不会觉得很油腻。

3.椰子鸡汤

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椰子鸡汤做法就比较复杂了,需要准备的原材料也比较多,先小火熬制鸡肉,加入红枣、枸杞,再把椰子榨称椰汁,滤干椰子渣,倒入鸡汤里面。

4.冬瓜排骨汤

这道汤吃起来比较清热解暑,做法也很简单,先炖排骨,再加入冬瓜,甚至还可以加入一些绿豆在里面,会增加它降火的功效,家人赞不绝口!

5.丝瓜白蛤汤

白蛤煮之前需要用盐水浸泡一下,然后水烧开之后,先把丝瓜煮两分钟,再倒入白蛤和一些调料,比如生姜、花椒等,然后等白蛤煮到开口之后就可以出锅了,和冬瓜排骨汤一并被家人所称赞
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